炭火焼肉 たつみや

A5飛騨牛の焼肉用牛肉・とんちゃん|岐阜県加茂郡七宗町炭火焼肉 たつみや

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メニュー紹介

「炭火焼肉 たつみや」のおすすめメニューご紹介!

こちらでは「炭火焼肉 たつみや」のおすすめメニューの一部をご紹介します!メインメニューはもちろん、サイドメニューまでおすすめが目白押しです!どうぞご覧下さい!

 

飛騨牛特上ロース

▲飛騨牛特上ロース
正に口の中で、とろける口当たりの特上ロース

 

飛騨牛上カルビ

▲飛騨牛上カルビ
丹精込めて育て上げた飛騨牛雌牛のカルビ肉です!

 

飛騨牛赤味角切り

▲飛騨牛赤味角切り
当社でお出ししている飛騨牛は雌牛にこだわります。しかも28~30ヶ月と丹精込めて育て上げた雌牛です。ここまでしっかり育てると「赤味」も味わいが増して絶品なんです

 

特上カルビ

▲特上カルビ
その日採れるロース以外の、一番サシの強いところ「前三角」「ざぶとん」「トモ三角」のどれかでお出ししています

 

とりせせり

▲とりせせり
飛騨の地は「牛」だけがいい環境という訳ではもちろんありません。鳥肉もしっかり身がしまっていて、心地いい歯ざわりと味わいが楽しめます。

 

野菜盛り

▲野菜盛り
お野菜も新鮮でみずみずしく美味!お肉の脇役という役割ではもったいない位の存在感を出してくれます。炭火でさらにおいしく、是非ご賞味下さい。

 

オニオンスライスサラダ

▲オニオンスライスサラダ
血液サラサラ!秘伝の手法で玉ねぎの旨味・甘みを引き出しました。意外とぺロッといけちゃう逸品です。

 

大根サラダ

▲大根サラダ
当店は大根サラダも機械を使いません。全てかつらむきを行ったあとに千切りして仕立てます。焦がしにんにくの醤油とくるみの風味が食欲をそそります。

 

トマトサラダ

▲トマトサラダ
岐阜県産の完熟トマトを使っているので、甘くてとってもフルーティー。お客様の中には「デザート」代わりにご注文される方も・・・・。

 

中華そば

▲中華そば
豚骨・鶏がら・魚介の旨味をベースに、こだわりの醤油で仕上げたスープ。麺はスープによく絡むちぢれ麺。あっさりが懐かしい当店の隠れた人気メニューです。

 

タンメン

▲タンメン
見てのとおりシンプルなメニューですが、「シメ」のメニューオーダー率はダントツのNo.1!ヘルシーなメニューなので女性の方にも大好評です。

 

赤だし

▲赤だし
当店の赤だしには大きな秘密があるんです。是非ごはんもオーダー下さい!

 

何と中には卵が半熟状で入っているんです!

▲何と中には卵が半熟状で入っているんです!

 

赤だし卵かけごはん

▲赤だし風味と半熟卵で「たつみや」名物「赤だし卵かけごはん」!是非お試し下さい。

 

メニュー一覧 (下記税抜き価格です)

飛騨牛特上ヒレ 1,800円
飛騨牛特上ロース 1500円
飛騨牛特上カルビ 1,200円
飛騨牛並カルビ 850円
飛騨牛赤身角切り塩焼き 800円
飛騨牛のほっぺた 750円
黒毛牛タン塩焼き 850円
黒毛牛ハラミ 800円
黒毛牛骨付きカルビ 800円
黒毛牛上ミノ 700円
飛騨牛しんぞう塩焼き 600円
ピリ辛タン先 350円
飛騨牛ホルモン(タレor塩) 580円
とんちゃん 300円
豚タン塩焼き 500円
ボーノポーク肩ロース 600円
豚バラ 450円
岐阜県産豚肉使用ウインナー 300円
シャキシャキ大根サラダ 340円
トマトサラダ 340円
オニオンスライス 340円
チシャバ(サンチュ) 300円
白菜キムチ 300円
大根キムチカクテギ 300円
きゅうりのオイキムチ 300円
さっぱり塩味のタンメン 450円
冷やしタンメン(夏季のみ) 500円
あっさり醤油の中華そば 500円
だしの利いた素うどん 420円
冷やしうどん(夏季のみ) 500円
新鮮卵の月見うどん 460円
手造り具材ビビンバ 750円

 

 
豚しんぞう塩焼き 380円
豚レバー 400円
豚子ぶくろ焼き 450円
若鶏せせり塩焼き 430円
若鶏ナンコツ塩焼き 400円
親鶏(ヒネ)モモ焼き 430円
飛騨牛しん刺し 600円
飛騨牛センマイ 400円
チャンジャ 300円
焼き野菜盛り合わせ 350円
ししとう 200円
しめじ 200円
しいたけ 250円
たまねぎ 200円
かぼちゃ 200円
きゃべつ 150円
スタミナにんにく焼き 200円
飛騨牛テールクッパ 800円
飛騨牛テールスープ 750円
飛騨牛カルビクッパ 600円
飛騨牛カルビスープ 520円
(大)ライス 180円
(中)ライス 150円
(小)ライス 130円
赤だし(卵入り) 150円
焼肉用薬味各種(岩塩・わさび・柚子胡椒・) 20円
(岩塩・わさび・柚子胡椒・カットレモン1切れ)  
替え網 50円

 

 

■ドリンクメニュー (下記税抜き価格です)

●ビール
生ビール 大800円
  中550円
  小350円
瓶ビール(アサヒ・キリン) 650円
●焼酎
麦 のめや(御代櫻) 430円
芋 霧島 430円
梅干・レモン 50円

 

 
●日本酒
花美蔵 (一合)450円
●チューハイ
桃・巨峰・梅・グレープフルーツ・レモン・烏龍茶 400円
●ソフトドリンク
オレンジジュース・烏龍茶 190円
コーラ 220円
キリンフリー(ノンアルコール) 350円