炭火焼肉 たつみや

A5飛騨牛の焼肉用牛肉・とんちゃん|岐阜県加茂郡七宗町炭火焼肉 たつみや

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メニュー紹介

「炭火焼肉 たつみや」のおすすめメニューご紹介!

こちらでは「炭火焼肉 たつみや」のおすすめメニューの一部をご紹介します!メインメニューはもちろん、サイドメニューまでおすすめが目白押しです!どうぞご覧下さい!

 

飛騨牛特上ロース

▲飛騨牛特上ロース
正に口の中で、とろける口当たりの特上ロース

 

飛騨牛上カルビ

▲飛騨牛上カルビ
丹精込めて育て上げた飛騨牛雌牛のカルビ肉です!

 

飛騨牛赤味角切り

▲飛騨牛赤味角切り
当社でお出ししている飛騨牛は雌牛にこだわります。しかも28~30ヶ月と丹精込めて育て上げた雌牛です。ここまでしっかり育てると「赤味」も味わいが増して絶品なんです

 

特上カルビ

▲特上カルビ
その日採れるロース以外の、一番サシの強いところ「前三角」「ざぶとん」「トモ三角」のどれかでお出ししています

 

とりせせり

▲とりせせり
飛騨の地は「牛」だけがいい環境という訳ではもちろんありません。鳥肉もしっかり身がしまっていて、心地いい歯ざわりと味わいが楽しめます。

 

野菜盛り

▲野菜盛り
お野菜も新鮮でみずみずしく美味!お肉の脇役という役割ではもったいない位の存在感を出してくれます。炭火でさらにおいしく、是非ご賞味下さい。

 

オニオンスライスサラダ

▲オニオンスライスサラダ
血液サラサラ!秘伝の手法で玉ねぎの旨味・甘みを引き出しました。意外とぺロッといけちゃう逸品です。

 

大根サラダ

▲大根サラダ
当店は大根サラダも機械を使いません。全てかつらむきを行ったあとに千切りして仕立てます。焦がしにんにくの醤油とくるみの風味が食欲をそそります。

 

トマトサラダ

▲トマトサラダ
岐阜県産の完熟トマトを使っているので、甘くてとってもフルーティー。お客様の中には「デザート」代わりにご注文される方も・・・・。

 

中華そば

▲中華そば
豚骨・鶏がら・魚介の旨味をベースに、こだわりの醤油で仕上げたスープ。麺はスープによく絡むちぢれ麺。あっさりが懐かしい当店の隠れた人気メニューです。

 

タンメン

▲タンメン
見てのとおりシンプルなメニューですが、「シメ」のメニューオーダー率はダントツのNo.1!ヘルシーなメニューなので女性の方にも大好評です。

 

赤だし

▲赤だし
当店の赤だしには大きな秘密があるんです。是非ごはんもオーダー下さい!

 

何と中には卵が半熟状で入っているんです!

▲何と中には卵が半熟状で入っているんです!

 

赤だし卵かけごはん

▲赤だし風味と半熟卵で「たつみや」名物「赤だし卵かけごはん」!是非お試し下さい。

 

メニュー一覧 (下記税抜き価格です)

飛騨牛特上ヒレ 1,980円
飛騨牛特上ロース 1760円
飛騨牛特上カルビ 1,430円
飛騨牛並カルビ 935円
飛騨牛赤身角切り塩焼き 880円
飛騨牛のほっぺた 825円
黒毛牛タン塩焼き 935円
黒毛牛ハラミ 935円
黒毛牛骨付きカルビ 935円
黒毛牛上ミノ 770円
飛騨牛しんぞう塩焼き 660円
ピリ辛タン先 440円
飛騨牛ホルモン(タレor塩) 638円
とんちゃん 330円
豚タン塩焼き 550円
ボーノポーク肩ロース 660円
ボーノポークバラ 495円
岐阜県産豚肉使用ウインナー 440円
シャキシャキ大根サラダ 374円
トマトサラダ 374円
オニオンスライス 374円
チシャバ(サンチュ) 374円
白菜キムチ 330円
大根キムチカクテギ 330円
きゅうりのオイキムチ 330円
さっぱり塩味のタンメン 495円
冷やしタンメン(夏季のみ) 605円
あっさり醤油の中華そば 550円
だしの利いた素うどん 462円
冷やしうどん(夏季のみ) 550円
新鮮卵の月見うどん 506円
手造り具材ビビンバ 825円

 

 
豚しんぞう塩焼き 418円
豚レバー 440円
豚子ぶくろ焼き 475円
若鶏せせり塩焼き 473円
若鶏ナンコツ塩焼き 440円
親鶏(ヒネ)モモ焼き 473円
飛騨牛しん刺し 660円
飛騨牛センマイ 440円
チャンジャ 330円
   
   
焼き野菜盛り合わせ 440円
しいたけ 385円
たまねぎ 275円
かぼちゃ 275円
きゃべつ 165円
スタミナにんにく焼き 1玉 55円
飛騨牛テールクッパ 880円
飛騨牛テールスープ 825円
飛騨牛カルビクッパ 660円
飛騨牛カルビスープ 572円
(大)ライス 275円
(中)ライス 220円
(小)ライス 165円
赤だし(卵入り) 198円
焼肉用薬味各種(岩塩・わさび・柚子胡椒・) 22円
(岩塩・わさび・柚子胡椒・カットレモン1切れ)  
替え網 55円

 

 

■ドリンクメニュー (下記税抜き価格です)

●ビール
生ビール 大880円
  中627円
  小385円
瓶ビール(アサヒ・キリン) 726円
●焼酎
麦  495円
芋 霧島 495円
梅干・レモン 55円

 

 
●日本酒
黒松白扇 (一合)550円
●チューハイ
桃・巨峰・梅・グレープフルーツ・レモン・ 440円
●ソフトドリンク
オレンジジュース 253円
コーラ 275円
キリンフリー(ノンアルコール) 385円